花甲肉怎么炒好吃

花甲肉怎么炒好吃

以下是关于花甲肉怎么炒好吃的介绍

1、花甲倒入碗中,倒入适量清水、油、盐静置4小时。

2、锅底烧水,倒入花甲,冷水下锅,煮至开口捞出。

3、碗中倒入辣椒酱、黄豆酱、料酒、生抽、蚝油、糖、盐搅拌均匀。

4、锅底烧油,倒入葱花、姜片、蒜片、干辣椒大火爆香。

5、倒入花甲、韭菜,倒入调好的料汁,翻炒均匀即可。


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