鸭爪怎么炒

鸭爪怎么炒

以下是关于鸭爪怎么炒的介绍

1、先把鸭爪洗干净,放入锅中焯下水,然后把鸭爪捞出放入电饭锅。

2、加入调料,先加料酒,生姜,干辣椒,冰糖,桂皮,八角,加入老抽酱油,少点,为了着色的,加入味极鲜,提味道的,然后加水。

3、水不要多,和鸭爪齐平就好,等锅中水煮沸之后,尝下味道,适量加盐。

4、煮一小时后,就可以装盘了。


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