蒸包子酵母放多了怎么办

蒸包子酵母放多了怎么办

以下是关于蒸包子酵母放多了怎么办的介绍

加入一些面粉和水,继续揉搓面团,能够在一定程度上降低发酵率,使面团弹性和发酵率适中,这样蒸出的包子,外观完整、香味浓郁、口感软糯。酵母是一种食物发酵剂,在做包子时放入,能够增加面团的扩张作用,使面团更为软糯、有弹性。若是不小心放多了酵母,面团会发酵过头,出现软塌的情况。


关于更多蒸包子酵母放多了怎么办请留言或者咨询老师

  • 姓名:
  • 专业:
  • 层次:
  • 电话:
  • 微信:
  • 备注:
文章标题:蒸包子酵母放多了怎么办
本文地址:http://xiaodidi8.com/show-9995.html
本文由合作方发布,不代表诗界网络立场,转载联系作者并注明出处:诗界网络

热门文档

推荐文档